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香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

香酥芝麻馅烤饼,这种中国传统小吃,色泽金黄,口感外酥里软,芝麻香味浓郁,而且这种芝麻烤饼,做起来也不是很复杂,现在都能有烤箱,所以就不用去外面排很长的队,去买这种传统小吃了,在家里自己也可以做的哦,而且自己做的话,里面的馅料可以更加的足。

主料

面粉 :400
黑芝麻馅 :220

辅料

泡打粉 :3
酵母 :4
蛋液 :适量
糖 :8

具体步骤

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备面粉400克,面粉里放泡打粉3克、糖8克

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单 第3张

2.4克酵母用温水化开和成面团,发酵两倍大

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单 第4张

3.准备黑芝麻馅

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单 第5张

4.分剂子,放黑芝麻馅

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单 第6张

5.和包包子的方法差不多

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单 第7张

6.包好了

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单 第8张

7.收口向下,按扁

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单 第9张

8.全部包好后,在饼表面刷上蛋液

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单 第10张

9.摆在烤盘上,送入烤箱,上下火170度15分钟左右

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单 第11张

10.烤好取出

香酥芝麻馅烤饼怎么做好吃又简单 第12张

11.装盘