关于肉夹馍（超详细版）的餐饮精选

“高中以前，内蒙木有这个东西，后来到了天津读大学，才有了白吉馍夹腊汁肉。不知道这两个叫法哪个正宗，似乎陕西人都叫肉夹馍，咱也叫肉夹馍。以前我也做过两次肉夹馍，均不太成功，因为肉用的是红烧肉，馍是发面团，样子挺像，吃起来不...

“卤了一锅牛肉，喷香四溢，做点啥好呢，肉夹馍吧，菜饭都有了，方便又好吃，比猪肉更健康，一举两得吧！”食材明细主料卤牛肉（200g）面粉（200g）辅料青椒（一个）香菜（香菜）红椒（适量）酱香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉版肉夹馍的做法步骤1、...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）茴香（适量）花椒（适量）酵母粉（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、将猪肉洗净，切块，过水，去除血水。控干，备...

“肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府（宝鸡市）小吃和西安市著名小吃。正宗吃肉夹馍的姿势为水...

“这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。”食材明细主料巧克力馅（适量）黑巧克力币（128克（可可含量65%））鸡蛋（3个）牛奶（100克）白砂糖（100克）可可粉（8克）低筋面粉（30克）澄面（35克）黄油（20克）辅料巧克力皮（适量）中筋面粉（300克）花生油（9...

食材明细主料白吉馍（适量）辅料猪肉（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、某宝上买的白吉馍，喜欢脆的可以油锅煎一下，两面金黄就行2、不喜欢脆的饼，喜欢软的就在蒸锅里热一下饼。这个肉要...

“不一样的馍，不一样的味，用荷叶夹口感更松软，孩子吃更易咀嚼易消化。总之，红烧肉不管搭配什么馍都是绝配。”食材明细主料面粉（500克）五花肉（500克）鹌鹑蛋（250克）香菜（随意）青椒（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰...

食材明细主料五花肉（适量）发面饼（6个）辅料尖椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）八角（适量）老抽（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版肉夹馍的做法步骤1、肉切块，放一边。...

“肉夹馍的肉是用可乐卤的花肉。这篇菜谱就不写做肉的过程了。材料的分量是一个肉夹馍的量。”食材明细主料面团（50克（发酵好的））卤肉（约80克）辅料大葱（3克）红椒（5克）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版肉夹馍的做法步骤...

“肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。很多人都做过肉夹馍，当然，每个家庭做法都不一样，但是都不外乎一个“...

“肉夹馍虽然是小吃，可深受大家欢迎，尤其是每天辛勤工作的年轻人。虽然都是肉夹馍，但是由于加入的蔬菜和炖肉不同而使口味各异。今早我在家做的这款肉夹馍就是用红烧肉、尖椒、香菜和肉汁来完成的。”食材明细主料火烧（（半...

食材明细主料肉末（适量）土豆（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）蚝油（适量）甜面酱（适量）五香粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版肉夹馍的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入切好的土豆洋...

“首次听说肉夹馍，是不是觉得不可思议，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。还有说就是以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”，方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”，没夹肉怎么办？就一心急，叫成了“肉夹馍...

“上一篇肉夹馍的卤肉已经具备，下面就要做面饼，才能品尝到这款美味佳肴。肉夹馍的面饼面团要和的稍微硬一些，口感才好吃劲道。不过面饼夹肉的时候要用刀划开，这一步稍有些费事，而且主要是孩子每次都做不好，后来我学会这个方...

“焖面在我们这里又叫蒸面条。是很家常的面食，先把面条蒸好，然后炒好羊肉豆角，最后焖制。面条吸收了汤汁的美味，吃起来真是解馋啊！”食材明细主料二细面条（500克）羊肉（350克）豆角（200克）芹菜（200克）辅料葱（1棵）姜（适量）干红辣椒（5个）花椒...

食材明细主料猪肉（适量）辅料辣椒（适量）香菜（适量）炖肉料（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版肉夹馍的肉的做法步骤1、因为做的时候忘记拍照了，简述一下，大家脑补哈。猪肉肥瘦相间的...

“肉夹馍是中国的“汉堡包”，简单，好做，营养价值和方便实用兼得，也是上班族的最爱。”食材明细主料普通面粉（300g）五花猪肉（500g）青尖椒（50g）香菜（30g）辅料食用油（20g）酱油（10g）花椒（5g）食盐（8g）发酵粉（3g）大料（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）十分钟（耗时...

“上学的时候，经过学校门口的时候都会买一个肉夹馍和一碗热腾腾的汤。每次咬一口肉夹馍，酱香肉的味道都会留在口齿中，久久不能挥发掉。”食材明细主料五花肉（250g）硬面火烧（1个）老抽（适量）白糖（适量）生抽（适量）香叶（2片）桂皮（一块）盐（适...

“没有小火烧，就用馒头来做个肉夹馍。”食材明细馍黑面馒头（1个）鸡蛋（1个）烧肉料食用油（小许）葱姜（小许）冰糖（些许）老抽（15g）生抽（10g）清水（适量）鸡精（1g）调料大葱（半棵）葱香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馒头版肉夹馍的做法步骤1、五花...

“刚刚写到一半朋友电话来了，哈哈就随便提交了所以不怕麻烦的我再来罗嗦这道菜看着麻烦，其实很简单，肉炖烂，面做成饼状只不过我写的比较详细所以看着复杂我第一次接触到肉夹馍的时候完全是被肉吸引的，你们知道的嘛，外面的肉...

现在人们，因为平时的生活水平的提高，也使得条件上越来越好了，同时让美食这个行业的发展趋势上面，越来越火爆。像是肉夹馍这样的食材，平时喜欢吃的人们也不在少数了。那么有关于肉夹馍大家都了解多少呢？以下小编就来为大家讲...

食材明细主料发酵面团（适量）辅料卤肉（适量）调料尖椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）神级（难度）平底锅版肉夹馍的做法步骤1、面粉加水，酵母粉和成软面团，比蒸馒头用的软些，放温暖处发酵。2、排气揉光滑。3、分成小剂子按扁抹一些...

“木须肉是家常美味可口的一道菜，做法简单，快手，食材也比较简单，猪里脊，木耳，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋组成。是一道清爽不油腻的菜！最主要配米饭好吃！”食材明细主料里脊肉（150克）黄瓜（半根）胡萝卜（1/4根）木耳（2大朵）鸡蛋（2个）辅料生抽（1茶匙）糖（半...

“从肉到面都是自己手工制作，味道回味无穷！凉皮肉夹馍绝配哦！”食材明细主料五花肉（1000g）面粉（600g）辅料料酒（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）冰糖（3颗）酵母（8g）老抽（4勺）葱（适量）水（320g）盐（适量）八角（2颗）桂皮（适量）草果（1颗）香叶（2片）姜（适量）酱香（口味）卤（工艺...

“这个肉夹馍是我来到美食天下发表的第一篇菜谱，由于是第一次，少填了必填的内容，没有成功，今天再发一次，我们家不是太喜欢吃肉，但是隔得时间长了也难免想起来吃，做红烧肉吧又嫌太腻，只要想个办法，肉夹馍，又有肉，菜还有面，中和一下...