清香的春笋鲍菇紫菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清香的春笋鲍菇紫菜汤，包含了很多人喜欢的食材。春笋的出淤泥而不染，自带泥土的清香气息，加上杏鲍菇的鲜味，再有浓郁海鲜味的紫菜做料，这一锅汤和平时自己做的简答清汤完全不一样。那么多鲜味的菜肴，你喜欢的都在里面，和家里坐在一起，几菜一汤，随你所爱。

主料

春笋 ：50
杏鲍菇 ：50

辅料

香葱 ：10
紫菜 ：适量
香油 ：5ml
盐 ：少量

具体步骤

1.准备食材：春笋切片后用水焯一下

2.热锅放油，放入杏鲍菇煸炒至变软

3.放入春笋

4.放入适量水

5.水沸腾后放入紫菜

6.放入香葱末

7.加入少许盐，再淋上香油即可

8.营养丰富美味的一道汤

烹饪技巧

春笋用水焯一下去除草酸