排毒养颜香菇烧春笋怎么做好吃又简单
这道排毒养颜香菇烧春笋，结合了香菇的高蛋白低脂肪的营养，还有春笋的排毒养颜功效，两种食材都以鲜美，鲜嫩，鲜香著称，这道排毒养颜香菇烧春笋完美结合它们各自的特点，又相互融合将其发挥到极致，还进一步促进了这道才的口感，小伙伴们一定不能错过了。
主料
香菇 ：300甜竹笋 ：400
辅料
油 ：50盐 ：10
葱 ：5
姜 ：5
蒜 ：5
蚝油 ：5
鸡粉 ：5
老抽 ：5
水淀粉 ：10
香油 ：10
具体步骤
香菇烧竹笋的做法步骤11.香菇提前用水泡发两小时以上。
泡发的香菇洗净泥沙后切成两半备用。
甜竹笋切成稍厚一些的片状。
葱切小段，姜蒜切片备用。
把切好的甜竹笋放入沸水锅中焯一下水去除部分草酸，香菇也焯一下水后捞出。
.热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
放入竹笋和香菇翻炒翻炒。
放入蚝油、老抽、鸡精和少量的盐翻炒均匀。
倒入少量水，盖上盖子中小火烧一会。
待汁快收完时，勾入一些水淀粉，并淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。
