美味的香菇烧春笋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香菇烧春笋事宜到非常非常好吃儿的又十分防办快捷的美味嘞~香菇、春笋，都是我们生活中常吃的食材的，今天就来做了这样一道香菇烧春笋，真的是很简单的家常菜，而且都是素菜的，不想吃肉的宝宝们可以烤炉做一做的哟，而且味道也是十分不错的哦！

主料

春笋 ：250
香菇 ：100

辅料

香油 ：适量
蒜 ：5
绵白糖 ：2
鲍鱼汁 ：2汤匙
盐 ：2
香葱 ：20

具体步骤

1.准备材料。

2.将香菇清洗干净切片备用。

3.春笋清洗干净切片焯水。

4.炒锅加油小火爆香蒜末。

5.放入焯好的春笋翻炒均匀。

6.放入香菇翻炒。

7.加入鲍鱼汁、盐、糖继续翻炒。

8.出锅前撒上香葱段、香油即可。

烹饪技巧

1、加入鲍鱼汁就不用放生抽了，要也要适量。2、焯过水的笋片很容易熟不用炒的时间过长。3、细的香葱一定要有，不用放大葱。