关于清爽鱼冻的做法的餐饮精选

“去年家里的事情挺多的，除了我的事情，妈妈去体检时还查出肾有问题，虽然还没有达到尿毒症（四期），妈妈的是一期，虽然还没有达到，但可要非常的注意，日常饮食需要特别的注意，尤其是盐的控制。这道鱼冻是完全无盐的，妈妈吃正好，而加了...

“轻轻夹起一块蹄花冻，泛着微微透明的好看的光泽，一如素面朝天的情人，清淡的容颜更显出了眼角眉梢的春色。蘸了油红鲜辣的调料，又似激情热辣的情人，但不变的是那丝丝胶质在口中胶着缠绕，让人甚觉味觉之旅之奢靡、香艳。”食...

“请输入菜谱描述”食材明细主料草鱼（适量）西兰花（适量）木耳（适量）大蒜（适量）大葱（适量）生姜（适量）泡野山椒（适量）香菜（适量）小葱（适量）辅料淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清爽鱼片...

食材明细主料生猪皮（500克）辅料盐（15克）鸡精（10克）小香葱（5克）老姜（10克）大葱段（10克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口肉皮冻的做法步骤1、先将生猪皮处理干净，用热水焯一下放高压锅里放姜片，葱段，盐，加盖上气20分钟。2、将高压...

“清江鱼，馋小江原产自长江一级支流清江，全程无公害矿泉水养殖系统，保证原始品种口味。酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。”食材明细主料清江鱼（1条）酸菜（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）大蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）野山椒（适量）红...

“酷热的夏天到了，一起来喝美白又健康的柠檬爽吧！柠檬可以只放2~3片，不然做出来味道会又酸又苦。还有，柠檬要用新鲜的，用盐搓洗，去表皮苦。”食材明细主料柠檬（一颗）辅料蜂蜜（适量）温水（适量）其他（口味）半小时（耗时）普通（难度）清清柠檬...

“我家竹子特爱吃面，头一阵败了一个面条机，做面条真的很方便，来一碗简单的凉面吧。。。”食材明细主料面粉（500克）辅料豆角（适量）配料大蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）油辣椒面（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清爽凉面的...

“我很爱吃皮冻，以前都是过年的时候奶奶会熬很多，喜欢我喜欢吃，每次都要给我拿很多让我带回家吃。外面卖的也不敢买，时间久了就想不起来吃了。每次买肉会剩下一些肉皮，积攒了一些后就试着做了皮冻，第一次做。就简单的做了一...

食材明细主料仙草粉（15克）清水（800ML）牛奶（适量）炼奶（适量）糖（适量）水果（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清爽仙草冻的做法步骤1、仙草粉倒入锅内，加入800ML清水2、搅拌至均匀无颗粒状3、小火加热，边加热边搅拌4、充分搅拌煮...

食材明细主料猪皮（一张）橙皮（3-4瓣）葱（一段）姜（3片）八角（1颗）桂皮（一只）辅料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清爽猪皮冻的做法步骤1、超市买来的猪皮,去毛.2、准备好橙皮、姜片、葱段、桂皮和八角.3、用刀刮猪皮...

食材明细主料萝卜（适量）辅料香葱（适量）配料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清清爽爽烧萝卜的做法步骤1、准备的原料。2、萝卜切滚刀块。3、冷水下锅焯水，开后稍微再烧一会儿，大概三四分钟左右。4、...

“做了两瓶山楂罐头，汁水很多，酸酸甜甜，正好拿来做果冻咯！”食材明细主料山楂罐头汁（300ml）辅料鱼胶粉（一大勺）水（一大勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂果冻爽的做法步骤1、准备材料，鱼胶粉，山楂果汁（做了山楂罐头，里面的山...

“春天吃花，现在还没有其它的花好吃，就先来点菜花、西兰花吃，清清爽爽的。油皮，就是豆腐皮，豆腐的精华都在油皮里。”食材明细主料油皮（适量）菜花（适量）西兰花（适量）生菜（适量）青蒜（适量）辅料酱汁（适量）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难...

夏天一定要吃一次柠檬鱼，和酸菜的那种酸汤完全不一样，会更加的清爽，仿佛喝了柠檬汁一样提神醒脑。店里环境很不错的，优雅安静，聚餐约会什么的都很不错。鱼骨是提前下锅煮好的。汤底看起来就酸酸爽爽的！鱼肉涮5秒刚刚好！牛肉...

“春节麻，都是吃的肥厚油腻，这次来个清爽的抻面，真的很清爽”食材明细主料软面团（适量）青蒜（适量）虾皮（适量）辅料盐（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清爽抻面的做法步骤1、软面团（我用的是包饺子余下的面团），擀成...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料白凉粉：50辅料白糖：40具体步骤1.准备好食物（白凉粉，糖，桂花）2.白糖和桂花先加三碗水煮开（白糖煮化，也可以把桂花煮好过滤掉）3.白凉米加适量的水，搅化，（搅不要...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟贡菜鱼蛋是一道很Q弹很清爽的菜品。鱼蛋自然是女孩子的最爱，鲜美Q弹把鱼的精华都吸收了。让其很是饱满。配合着贡菜的清爽可口让人不经感叹，相辅相成的...

“黄瓜是一年四季的家常菜。我家黄瓜喜欢这样吃——秘制黄瓜。每次吃的时候再轻轻地蘸一下料汁，爽脆可口，绝对够味！爽哉！”食材明细主料黄瓜（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）十分...

食材明细主料果冻（适量）辅料菠萝爽（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）菠萝爽果冻的做法步骤1、备自家做的葡萄果冻及菠萝爽。将菠萝爽也放进冰箱冰凉。2、将冰好的葡萄干果冰挤进碗里。3、淋上冰好的菠萝爽。4、再放...

“买肉的时候看到有肉皮所以就买了点回来准备做皮冻，这个肉皮可是好东西的，里面含有胶原蛋白等女人吃了可以美容养颜皮肤超有弹性！”食材明细主料猪肉皮（500g）辅料蒜（15g）葱（15g）盐（适量）生抽（1勺）香油（5ml）姜（10g）花椒（少许）咸鲜（口味）炖（...

“含蛋白质，低脂肪的一道拌菜。”食材明细主料龙利鱼（50g）辅料金针菇（50g）虫草花（50g）菜叶（50g）调料小米椒（3个）醋（1勺）生抽（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清爽龙利鱼拌菜的做法步骤1、金针菇洗净放入锅中煮开。2、再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制的仙草冻是福建著名的小吃之一，它与广东的龟苓膏，凉粉很相似，主要食材是仙草粉，白糖，炼乳，它同样具有清热解毒与降火的功效，最适合在夏天的时候经过冰冻...

食材明细主料肉皮（600克）辅料葱（15克）姜（15克）调料炖肉料包（1包）料酒（10克）盐（一勺）白酒（8克）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爽口冻冻肉的做法步骤1、备食材。2、肉皮洗净用清水泡一小时，锅中加温水放入肉皮，倒白酒，烧开后煮十分钟...

“天然海草熬制，补胶原，补锌，补硒及微量元素。不喜欢吃猪脚的，可以吃果冻把美丽留住哦。根据自已喜欢的味道自已调，比如：酸，甜，辣，果味，沙拉等。”食材明细主料石花菜（50克）水（6-7斤）蔬菜粒（适量）纱布（适量）辅料食醋（10克）红枣（适量）水果粒（...

“超喜爱的白吐司，配方来自《烘焙，从面团开始》中的庞多米，我调整了糖和油的用量，液体用量遵照原方。”食材明细主料高粉（300克）牛奶（30克）水（180克）辅料盐（3克）酵母（3克）糖（9克）黄油（9克）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）清清爽爽白...