家常的蚝油生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：200

辅料

小葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
小红椒 ：适量
蚝油 ：适量
花椒面 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.生菜洗净

2.开水锅过一下，快速捞出。

3.放盘子里。

4.葱姜蒜、小红椒切碎。蚝油备用。

5.油热葱姜蒜、小红椒爆香。放花椒面、盐。

6.放蚝油。

7.把上步的食料放在生菜上，或是把生菜倒入锅内翻炒，均可。

烹饪技巧

生菜开水锅过一下，要快速捞出。