家常菜蒜蓉生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：2颗

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1.生菜2颗。

2.去根洗净，最好用盐水泡5分钟以上。同时蒜蓉备好。

3.炒锅烧热加入食用油爆香蒜蓉。

4.加入生菜翻炒。

5.炒至生菜塌下，加入适量生抽和精盐调味。

6.使盐融化，翻炒均匀即可。

7.盛放盘中，很清爽。

烹饪技巧

生菜最好用盐水浸泡，杀菌去毒。凡是青菜我都会泡。