家常蚝油美生菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

美生菜 ：300公克
蒜头 ：2颗
红辣椒 ：适量
盐 ：适量
蚝油风味酱 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. 取一锅水煮沸，加入少许盐、沙拉油放入剥好的美生菜片，烫至稍软捞起沥干，盛盘备用。

2. 蒜头切片；辣椒去籽切片，备用。

3. 热锅，倒入适量油，放入作法2的蒜头片、辣椒片炒香，再加入蚝油风味酱拌炒均匀呈淋酱。

4. 将作法3的淋酱淋在作法1的美生菜上即可。