关于蛋奶咖啡的餐饮精选

“咖啡里面加入生蛋黄，你不必担心会有腥味。这一杯蛋奶咖啡化繁为简，不需要单独用打蛋器来打发鸡蛋，而是直接将蛋黄加入到牛奶中做成蛋奶液，然后利用咖啡机的蒸汽打奶泡功能，把蛋奶液打出细腻绵厚的奶泡，操作上更加简便。你...

“全蛋海绵蛋糕做过很多次了，还是觉得口感太过于扎实了。于是，在原来的方子基础上，再结合有些网友的做法，经过实验，改良过的方子做出来的蛋糕，我觉得口感，组织都合乎我的心意，既不太韧也不会过于柔软，用来做裱花的蛋糕很合适。...

“风靡全网的咖啡奶盖你喝了吗？简单到只需用速溶咖啡粉加奶和糖就能制作的奶盖，零失败。为了增加口感和香气，我稍稍做了些许调整，让风味更迷人。尤其在这个蠢蠢欲动的春天，一杯提神的咖啡奶盖，每个人随时想泡就泡，你准备好了...

“我喜欢喝咖啡，尤其是喜欢不加糖的，所以我一般是不喝什么二合一或者三合一的，最关键的是怕里面有植脂末。自己用咖啡机萃取咖啡，好喝是好喝，但太麻烦，而速溶的无糖咖啡就成了首选，比如德国进口的格兰特馥馨咖啡，就是我特别喜...

“原味太单调？可可太普通？换个咖啡提提神吧！这款充满力量与热情的蛋糕卷，香浓诱人，口感湿润有弹性，吃货们千万不要错过哦！”食材明细主料蛋黄（5个）低粉（40克）黄油（40克）蛋白（4个）细砂糖（70克）速溶咖啡（15克）热水（5克）馅料淡奶油（250克）速溶咖...

“我想我对咖啡和黑巧克力的迷恋，应该是起源于《我本善良》里面那个叫石伊明的女孩吧，那样理性的思维，倔强的神情，独立的性格，黑白分明的原则，还有一双比星星都要明亮的眼睛。怎么能这样沉默固执的一直等待，一点退路都不留？十...

食材明细主料咖啡（适量）辅料牛奶（适量）原味（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖啡牛奶的做法步骤1、把咖啡放在杯子里用热水泡搅拌均匀放凉备用。2、放凉放在容器冷藏。3、把咖啡冰块放杯子里。4、加入牛奶。5、成品图。...

“咖啡的香味太诱人，作为忠粉的我怎么能满足新品奶萃挂耳只停留在喝的层面呢，抱着试试看的态度，居然让我的咖啡奶冻大获成功，而且操作非常的简便哦.....”食材明细主料奶萃挂耳咖啡（1片）纯牛奶（160ml）淡奶油（140ml）吉利丁粉（7克）...

食材明细主料低粉（100g）牛奶（50g）鸡蛋（5只）咖啡（4g）淡奶油（150g）辅料糖（75g）色拉油（30g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油咖啡蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋分离放入无水无油的盆里2、蛋黄里放5克糖拌匀3、放入色拉油拌匀4、放...

食材明细主料蛋糕：鸡蛋（4个）色拉油（50克）水（或牛奶）（50克）低筋粉（65克）可可粉（15克）细砂糖（70克）咖啡奶油：咖啡粉（5克）淡奶油（200克）开水（10克）糖粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖啡奶油巧克力蛋糕的做法步骤1、分离蛋白和蛋黄，蛋黄...

“柏翠6800之六：咖啡蛋奶冰激凌不要一丁点儿奶油的冰激凌吃起来是个什么口感？大部分的冰激凌都会要熬蛋奶酱。——只要蛋黄，不要蛋白。而这个古老的冰激凌食谱，却是使用全蛋。有木有很好奇。奶油冰激凌会有入口即化的绵软...

食材明细主料海绵蛋糕混合粉（250g）鸡蛋（5粒）咖啡浓缩精（2tsp）咖啡精（10克）蛋黄（1个）黄油（50克）砂糖（40克）香草精（香草精）辅料葵花油（70ml）水（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咖啡奶油蛋糕的做法步骤1、把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅...

“玛芬蛋糕是一款简易蛋糕，只要确保所有材料混合均匀，没有面粉成团不化就好了，它可以装到纸杯里，也可装到一些小模具里制作成蛋糕。”食材明细主料低粉（150克）黄油（80克）鸡蛋（1个）淡奶油（70克）无铝泡打粉（2克）朗姆酒（5克）速溶咖啡（5克）...

食材明细主料咖啡粉（2包）辅料淡奶油（适量）奶香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖啡奶盖的做法步骤1、咖啡粉倒入杯子里。2、放热水冲泡放凉。3、搅拌均匀。4、淡奶油打发制可以流动状态。5、把淡奶油放在咖啡杯子里。6、...

食材明细主料斯里兰卡红茶（1袋）牛奶（450ml）糖（1勺）水（100ml）辅料棉花糖（适量）速溶黑咖啡（1勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖啡奶茶的做法步骤1、准备好的材料。2、水加热。3、放入红茶煮开。4、过滤。5、煮好的红茶。6、将...

食材明细主料低粉（50g）鸡蛋（4只）酸奶（200g）咖啡（2g）辅料糖（65g）盐（1g）醋（3滴）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡酸奶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离，放入无油无水盆中2、蛋黄里放10糖搅拌均匀3、放入酸奶拌匀4、放入低粉5、再放入咖...

“不喜欢单纯牛奶的味道，喝完之后胃里酸酸的；加点咖啡，就变成了充满法式风情的牛奶咖啡~纯纯的牛奶，加上香浓的咖啡变成了丝滑的牛奶咖啡，给人一种爱幻想的感觉，加上自己喜欢的布丁，打开一本学习的书，让学习也变成视觉和味觉...

食材明细主料牛奶（适量）辅料咖啡冰块（适量）奶香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛奶咖啡的做法步骤1、杯子里放入提前用咖啡冻好的冰块。2、放多一点冰块。3、倒入牛奶。4、倒满牛奶即可。5、完成了。6、再来一张成品图。...

“脑子发热了，只是想进厨房，说也奇怪，我过程的图片全没了，只剩成品图，我这手机老自动关机，烂就是烂，不变的事实；不过这款蛋糕很香甜，有点酥酥脆脆的口感，有点烘焙的感觉。这是背面~~~电饭锅都不知道是什么主艺，所以只能选其他了，O...

“买不到的咖啡浆果蛋糕——高纤营养/对抗氧化/减脂轻体/珍稀食材”食材明细主料蛋糕粉（80g）鸡蛋（2颗）全脂奶粉（25g）咖啡樱桃浆果粉（25g）辅料白砂糖（适量）鲜柠檬（1颗）鲜奶油（60ml）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖啡樱桃浆果鲜...

“家翁的生日巧合和父亲节相差几天，老公和家人在周末同时一起出去庆祝一番。家翁的生日,当然也不会忘了亲手做蛋糕送上.其它难和复杂的我不太会。就简易的做了这款蛋糕...家翁的年纪越来越大，近几年的身体也越来越差，六...

“咖啡可可奶酪蛋糕做法与材料类同提拉米苏，吃起来也差不多；我平常很少做这类甜点，总觉得甜腻，但儿子是挺喜欢吃的，常是我妹做了冻芝士之类的甜点，我就去蹭几块过来给他吃......这个国庆节趁有点时间我就做了个修改版提拉米...

“昨天做了一款拿铁咖啡，备受欢迎，为了消耗家里的酸奶，突发奇想来做一杯酸奶咖啡，查了一下，国外还真有这款酸奶咖啡！味道还可以，亲们来试试吧！”食材明细主料咖啡粉（适量）酸奶（适量）辅料糖粉（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“咖啡，啜饮低调优雅。大碗喝茶，痛快；大口喝酒，豪气；咖啡，则需要细品。轻轻啜饮，舌尖辗转，缓缓滑入喉间。不似茶的清淡，不如酒的浓烈，唯有丝般润滑，滴滴香醇，却让人意犹未尽。没有缤纷的容颜，没有绚丽的身姿，唯有不变的优雅从容。容...

“近来时不常地会想念一下浓浓的酽酽的醇醇的黑咖啡。阴冷的天气里，来上一杯热咖啡，想着就很温暖。不过，还有一条优比特原味酸奶菌粉放在那儿呢。忽然闪过一个念头，要把他们结合起来。当然，它不可能是飘着白雾，热气腾腾的。...