家常香辣腰花怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪腰 ：1副

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
洋葱 ：适量
红辣椒 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
大蒜 ：适量
老干妈 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.猪腰去掉腰躁子，切成腰花

2.腰花放在碗里加入料酒和生抽

3.加入胡椒粉、生粉、糖腌二十分钟

4.胡萝卜去皮切片，红辣椒切成小段备用

5.大蒜切成段备用

6.热锅淋油将适量洋葱爆香

7.倒入红萝卜和大蒜茎一起翻炒

8.红萝卜炒至变色时加入腌好的腰花

9.加入适量盐和酱油

10.加入红辣椒和老干妈

11.煮至腰花快好时将大蒜叶倒进去

12.最后加入少许糖即可

烹饪技巧

猪腰里面的腰躁子一定要去除干净