肉末蝴蝶面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蝴蝶面主要是有由新鲜的面粉进过厨师高超的厨艺制作而成，因为其形状与蝴蝶相近似而得名。肉末来自新鲜猪肉，采用人工或者手工的处理方法将其处理为碎末状。蝴蝶面与肉末在油锅之中相遇，相辅相成，使得本就是素食的蝴蝶面也与荤食产生了密切的联系。

主料

猪肉末 ：100g
蝴蝶面 ：200g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
意大利酱 ：适量
胡萝卜 ：适量
黄瓜 ：适量

具体步骤

1.水烧开 下入蝴蝶面

2.煮熟后，下入凉水中

3.油锅烧热 下入肉馅

4.下入胡萝卜

5.倒入意大利酱

6.倒入蝴蝶面

7.下入黄瓜

8.成品

烹饪技巧

蝴蝶面煮熟后，下入凉水中，以免面粘连。