![「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
番茄 ：
1只 鸡蛋 ：
2只 辅料
白糖 ：
适量蘑菇精 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.番茄洗干净，切成小块。
![「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡蛋加盐，蘑菇精，打成蛋液。
![「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张")
3.油锅热后，倒入蛋液，用筷子迅速划开。盛入碗中待用。
![「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.用锅内炒蛋的油，倒入番茄加盐煸炒。
![「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张")
5.加少量的水把番茄煮透。
![「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入鸡蛋，加白糖，蘑菇精。
![「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张")
7.盛入盆中，完成。
烹饪技巧
鸡蛋不要加鸡精了，加点蘑菇精吧，还有我喜欢把番茄煮成浓浓的酱，让番茄融入透鸡蛋里，这样更美味了。
