家常小白兔烤蛋饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

寿司饭 ：1碗
蛋 ：2个
柴鱼高汤 ：100㏄
味霖 ：1小匙
酱油 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. )将寿司饭（或白饭）填入小白兔烤模内压实，再将寿司饭倒扣于盘中。

2. )蛋打散过筛，再加入其他所有材料一起拌匀。

3. )将小白兔烤盘置于瓦斯炉上以小火加温预热，再以刷子刷上一层薄油。

4. )将蛋液倒入模型内约6分满，以小火烤约3分钟，翻面再烤1分钟即可扣出。

5. )将小白兔烤蛋重叠于寿司饭上，再装饰薄荷叶即可。