香气浓郁的肉末粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉末 ：250

辅料

花椒粉 ：适量
葱花 ：适量
蒜末 ：适量
鸡精 ：适量
粉丝 ：2把
豆瓣酱 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.粉丝提前泡水十五分钟，剪短备用。

3.锅里热油，下入蒜末炒香。

4.下入猪肉泥翻炒

5.炒至变色推一边，下入豆瓣酱、花椒粉、鸡精和老抽炒匀。

6.倒入一碗清水

7.下入粉丝

8.煮至收汁，撒点葱花即可

9.出锅

烹饪技巧

豆瓣酱本身就咸，还加了老抽，无需加盐了。