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甜酸罗卜条怎么做好吃又简单

甜酸罗卜条怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

萝卜一条

辅料

生抽 :适量
台湾话梅 :适量
小米椒 :适量
白醋 :适量
白砂糖 :适量
盐(可以不放) :少许

具体步骤

1. 将整根白萝卜洗净,晾干后,连皮切成长条状或片状。(个人喜好)

2. 将切好的萝卜放入容器中,放一层撒点白糖,丢几颗话梅,一层一层放好后腌2小时。

3. 2小时后,萝卜就腌出水了,倒入白醋、生抽,一只切碎的小米椒密封好放置2天左右,萝卜的辣味就去掉了,可以吃喽!愈久愈好吃,当然你也可以不放小米椒碎。

烹饪技巧

一定要先用白砂糖腌制罗卜