![香气浓郁的炒米粉怎么做好吃又简单]( "香气浓郁的炒米粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
米粉 ：
1片包菜叶 ：
4片蛋 ：
1颗葫芦瓜 ：
半颗 胡萝卜 ：
半根 辅料
沙茶酱 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![香气浓郁的炒米粉怎么做好吃又简单 第2张]( "香气浓郁的炒米粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.把所有材料都切成丝，蛋和一点点盐放在一起打匀，煎好，放在一旁备用
![香气浓郁的炒米粉怎么做好吃又简单 第3张]( "香气浓郁的炒米粉怎么做好吃又简单 第3张")
2.用开水把米粉烫下，然后捞起备用
![香气浓郁的炒米粉怎么做好吃又简单 第4张]( "香气浓郁的炒米粉怎么做好吃又简单 第4张")
3.因为胡萝卜比较难熟，先把胡萝卜炒了，放在一旁备用
![香气浓郁的炒米粉怎么做好吃又简单 第5张]( "香气浓郁的炒米粉怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入切好的包菜叶，炒一会，然后陆续放入葫芦瓜丝，胡萝卜，炒一会，加入一点水，放调料，然后放入米粉，让米粉充分吸收汤汁，等到汤汁收得差不多的时候，放入蛋碎，继续炒到没什么水分了就可以起锅啦～旁边那个黑黑的是沙茶酱，可以拌匀了吃，很香
