准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 :
400 粉条 :
100 辅料
盐 :
适量干红辣椒 :
两个老抽 :
适量 白菜 :
100油 :
适量生抽 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.猪肉用清水冲洗干净,切片。
2.葱切段,辣椒切丝,姜切片,粉条用水洗干净备用。
3.白菜切成大块。
4.锅里入适量的油,加入肉片煸香。
5.加入葱姜辣椒翻炒几下,再加入生抽老抽翻炒上色。
6.加入白菜翻炒均匀。
7.加入粉条,盐,适量的水,盖上锅盖煮熟。
8.加鸡精调味即可。
9.装入干锅即可吃了……
烹饪技巧
无