香气浓郁的京酱肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

通脊肉 ：300
甜面酱 ：2勺
大葱 ：1根

辅料

胡椒 ：少许
香油 ：4滴
酱油 ：1勺
盐 ：适量
色拉油 ：4-5勺
淀粉 ：1勺

具体步骤

1.葱就用葱白，先切成寸段

2.切成丝备用。

3.里脊肉清洗干净后顺着纹路先切成片。

4.再切丝备用

5.把猪肉丝先进行腌制，放入少许白胡椒粉。

6.酱油

7.料酒

8.小苏打

9.少量盐，和水淀粉。

10.加入适量色拉油搅匀腌制既可。

11.备用好食材

12.热锅凉油，加入腌制好的肉丝。

13.煸炒肉丝后，盛出放置盘子里。

14.把锅里放入少许油，加三汤匙甜面酱，加入三汤匙白糖，几滴香油搅匀，开火放入刚才煸好的肉丝翻炒，让酱料均匀裹在肉丝上即可。

15.把肉丝盛到准备好的葱丝上，完美收工