准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香菜 :
适量 牛肉 :
500 西红柿 :
两个 辅料
葱 :
适量桂皮 :
适量大料 :
适量 花椒 :
少许 姜 :
适量香叶 :
两片 具体步骤
1.牛肉冷水下锅,焯水
2.就是煮两分钟,焯完了
3.捞出来
4.准备调料:大料、葱、姜、花椒、辣椒、桂皮
5.锅里放油适量,把调料倒入,炒出香味
6.倒入牛肉翻炒
7.加一点酱油继续炒
8.加适量热水、两片香叶。盖盖子炖
9.西红柿两个,香菜少许。洗干净
10.西红柿切块,香菜切段
11.大概炖了五十分钟,我用中火炖的。加西红柿,再炖十分钟
12.最后加盐加香菜就
13.喜欢喝这个汤。大口吃肉喽~。
烹饪技巧
无