特色荷兰小黄瓜炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道特色荷兰小黄瓜炒蛋它里面的两种食材都是非常有营养价值的，尤其是荷兰小黄瓜，它本身含有丰富的金属和维生素c，吃起来口感也非常的清爽可口，可是否在炎炎夏日的时候吃整道菜的味道也十分的清淡，鸡蛋的营养价值也是极高的，含有丰富的氨基酸可以促进骨骼的增长。

主料

鸡蛋 ：3个
荷兰小黄瓜 ：2根

辅料

盐 ：适量
鸡粉 ：适量
香葱 ：1根
油 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.将所有食材备齐。

2.小黄瓜切薄片，香葱切段，鸡蛋打散。

3.热锅热油，倒入蛋液。

4.将鸡蛋炒散盛出。

5.锅内倒入少许油，下入黄瓜片煸炒。

6.加入适量的盐和五香粉。

7.待黄瓜炒软加入鸡蛋混合，翻炒均匀。

8.加入鸡粉，出锅装盘。

烹饪技巧

1、黄瓜炒软即可，这样的口感才比较脆嫩。