美味的炒面怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.11W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪肉 :二两 鸡蛋 :两个湿碱面 :适量 辅料葱 :两根 姜 :适量蒜 :三瓣 具体步骤 1.猪肉切丝,用料酒,酱油,淀粉腌制! 2.姜,蒜,葱切段! 3.鸡蛋煎熟! 4.用锅铲切成小块! 5.热油下入姜,蒜,肉丝,煸至断生! 6.下入湿碱面! 7.面炒一分钟,下入鸡蛋块! 8.用锅铲把面切一下。面短一点好翻炒,不容易糊锅! 9.炒至面条金黄,没有水分了就可以起锅了!烹饪技巧油稍稍放多点! TAG标签:炒面 好吃 美味 #