美味的炒莜面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莜面 ：1笼

辅料

盐 ：少许
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
花椒 ：1O粒
圆白菜 ：1个
胡萝卜 ：1个

具体步骤

1.莜面一笼切成丝备用

2.圆白菜胡萝卜洗净备用

3.胡萝卜切成丝备用

4.倒入食油加热后放入葱花椒炝出香味

5.倒入圆白菜丝来回炒放入盐

6.倒入生抽鸡精放入胡萝卜丝来回翻炒片刻关火

7.炒莜面好了装盘开吃

烹饪技巧

莜面不要蒸的时间长活面用开水活