胡萝卜炒素肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

胡萝卜 ：1根
素肉 ：50
豌豆 ：200

辅料

蒜苗 ：
盐 ：
辣椒粉 ：
味精 ：

具体步骤

1.素肉切片，再切成丝。（肉片不要切断，底下留点，切完片，把它弄躺下，再切丝）

2.胡萝卜洗净，切片，再切成丝

3.豌豆剥离出来，洗净。

4.准备好了，碗豆是小宝后面倒进去的 所以这里没有……

5.锅烧热，放油，预热，

6.放肉丝，炒，肉丝变色

7.加入胡萝卜丝翻炒

8.看看小宝把豆豆倒进来了，乱了套……我又赶快把胡萝卜弄上来，胡萝卜以已经炒差不多了，再跟豆豆炒，就会见不着“全尸”了……

9.豆豆熟了，再把胡萝卜倒进去，翻炒后，依自己口味把辅料加上，稍等片刻，离火装盘，看上去不差吧，吃起来也很好呢……哈哈……

烹饪技巧

素肉加点淀粉放一会儿，再炒吃起来会嫩点喔。