腌制羊肉串放盐吗 飘香香 专业问答 2.44W 大中小设置文字大小 放盐。腌制羊肉串不宜放过多的食用盐,以免影响羊肉的口感和质地。腌制羊肉的过程中可以添加生姜、葱段、辣椒、大蒜、味精、老抽、胡椒粉。腌制羊肉的生姜可以用姜粉代替。腌制羊肉的过程中也可以酌情添加嫩肉粉、鸡蛋等食材,腌制出来的羊肉口感会更好。 TAG标签:放盐 羊肉串 腌制 #