![好吃不腻的肉片豆腐怎么做好吃又简单]( "好吃不腻的肉片豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 ：
300 猪肉 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量蒜 ：
适量豆豉 ：
适量 具体步骤
![好吃不腻的肉片豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃不腻的肉片豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆腐两块,在冷盐开水里面泡十分钟左右.
![好吃不腻的肉片豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "好吃不腻的肉片豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉切片,用料洒、生粉、酱油腌渍一下。
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3.蒜苗切碎
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4.热锅，油烧开，炒肉片，装起。
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5.煎豆腐，先把油烧开，再改小火慢慢煎。
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6.煎至两面金黄，倒入炒好的肉。
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7.翻炒一下，放入蒜苗。
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8.翻炒片刻，放入豆豉，出锅前加入酱油。
![好吃不腻的肉片豆腐怎么做好吃又简单 第10张]( "好吃不腻的肉片豆腐怎么做好吃又简单 第10张")
9.美味OK。
烹饪技巧
豆腐在盐开水里面泡一下比较好煎，煎的时候要用小火。
