食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
手工水饺的做法步骤
1、先将五花肉搅碎(不要买瘦肉哦,五花肉口感更好)将玉米🌽马蹄包菜小虾仁🍤香菇切碎。
2、把切好的五花肉玉米包菜马蹄虾仁蘑菇搅拌在一起,分别加入适量盐味精跟葱油。
3、将速冻盘抽出,洒点面粉在盘里,这样水饺不易粘住。
4、依次把水饺包好,放入盘中,记得多洒点面粉。(因为我是一次性做50~60个做好放进去速冻)
5、用蒸盘水饺蒸15分钟,用蒸的饺子皮比较q哦。这样热腾腾的水饺就出炉咯。
小窍门
1.需要放速冻的话,多洒点面粉,不易粘住。
2.蒸的水饺比较干,用水煮的比较有水分,口感因人而异。