常吃不腻的杂拌豆腐丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大白菜 ：适量
海米 ：适量
茼蒿 ：适量
青红柿子椒 ：适量
葱 ：适量
蒜盐 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将香菜切断、大白菜取心切丝、海米泡发后用油煸炒一下、茼蒿切段、青红椒切丝，葱姜切成随花。

2. 干豆腐皮切丝入开水锅煮五分钟取出晾凉。

3. 盐、糖、醋、香油、鸡精、海米和葱姜调成汁，放入豆腐丝和切好的原料拌匀即可。