好吃的菜芯猪肝拉面怎么做好吃又简单
面食是中华民族的从古至今一直热爱的食材，今天介绍的是好吃的菜芯猪肝拉面，感受拉面的q弹，在筷子间游走，感受菜心的脆嫩清甜，感受猪肝的鲜甜以及其粉至的肉感，将其结合就是好吃的菜芯猪肝拉面啦，快在早上为家人呈上一碗吧，开启美好的一天。
主料
拉面 ：70菜芯 ：120
猪肝 ：145
辅料
油 ：适量盐 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.食材：拉面、菜芯（已清洗切开）、猪肝（已切片漂洗）
2.将切好的猪肝，加适量的料酒。
3.加适量的淀粉。
4.拌匀。
5.随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。
7.接着，合入70克拉面，加适量的清水煮开煮上4分钟。
8.然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味翻匀，即成。
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