香炸臭豆腐的做法 香炸臭豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香炸臭豆腐的做法步骤

• 1、食材，超市售臭豆腐。

• 2、先做卤汁，用生抽，盐，糖，鸡精，辣椒酱在锅里加水熬制，盛出加入白芝麻，备用。

• 3、起锅油热，下入臭豆腐。

• 4、中小火慢炸。

• 5、炸制金黄。

• 6、捞出装盘，淋入卤汁。

• 7、也可蘸食。

• 8、成品，香酥味美，超香的！

小窍门

臭豆腐能成为名小吃，是有道理的，因为它太好吃了，让人欲罢不能。特别是刚炸的，要趁热吃哦！