![家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单]( "家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 ：
500 胡萝卜 ：
300 辅料
盐 ：
适量 八角 ：
适 菜籽油 ：
适量料酒 ：
适量老抽 ：
适量桂皮 ：
适量 胡椒粉 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量干辣椒 ：
适量 具体步骤
![家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材：猪肉，胡萝卜，葱，姜，大料，干辣椒
![家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里放水，猪肉切小块放进去，加适量料酒煮开，撇开浮沫
![家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.胡萝卜切块
![家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.煮好的猪肉捞出备用
![家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.热锅倒油，放入八面，桂皮，葱节，干辣椒，姜片，爆出香味
![家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入猪肉翻炒
![家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入胡萝卜翻炒
![家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入盐、老抽、冰糖、大枣，翻炒片刻入加入高汤，大火烧开后转小火，烧至胡萝卜熟透
![家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜胡萝卜烧肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.加少许鸡精，炒转起锅即可
