鲜美筋道三鲜豆干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

三鲜豆干，是一道非常美味的菜肴，主要原料有豆干，鸡腿，虾仁，瘦肉，泡椒等，豆干是一种大豆制品，口感筋道，富含蛋白质，鸡腿肉富含油脂，吃起来鲜香嫩滑，虾仁味道鲜美，可以提高菜肴的口感，这道三鲜豆干，食材丰富，营养健康，开胃下饭，口感微辣，非常好吃。

主料

豆干 ：200

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
泡椒 ：适量
料酒 ：适量
虾仁 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
鸡腿 ：适量
瘦肉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.豆干、瘦肉分别切成条；鸡腿去骨切条

3.瘦肉、鸡腿、虾仁放锅内煸炒至断生

4.放入葱、姜、蒜、泡椒炒出香味，再放入豆干、调料炒入味

5.装盘

烹饪技巧

1、虾仁也可以先滑油再炒。