![家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单]( "家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
干香菇 ：
3朵 西兰花 ：
300 胡萝卜 ：
100 辅料
盐 ：
适量 五花肉 ：
适量 具体步骤
![家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第2张")
1.材料全部切好，准备：干香菇需要提前15分钟浸泡，皮肉炒菜香，可以事先准备一点，没有的话可以用金鱼油。
![家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里放水烧开，把西兰花用水焯一下
![家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第4张")
3.接下来准备干净无水的锅，把五花肉烧出油来，猪油烧菜香
![家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第5张")
4.放香菇和胡萝卜丁下去炒，
![家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第6张")
5.炒3分钟后放西兰花一起翻炒，稍微加点少许的水烧1分钟，蔬菜不要用锅盖焖，要不然蔬菜就没营养价值了
![家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜西兰花炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第7张")
6.完工，非常棒，好吃哦！
烹饪技巧
西兰花难炒熟，事先需要用水焯一下
