家常菜胡萝卜西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：80
胡萝卜 ：80

辅料

大料 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.西兰花摘好

2.西兰花过水焯一下

3.胡萝卜洗净

4.胡萝卜切片备用

5.锅中放油，油热放辣椒，大料

6.放入胡萝卜片翻炒

7.放入西兰花翻炒

8.放入酱油调味

9.放入适量的醋调味

10.放入盐适量调味

11.临出锅放入蚝油，翻炒一下即可出锅食用

烹饪技巧

不可炒时间太长，因为西兰花焯过水了