烧毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛豆 ：600

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.毛豆包好洗净控水备用

2.锅里放油蒜片炝香

3.倒入毛豆

4.翻炒

5.加入适量食盐

6.加入适量水

7.加入适量酱油

8.翻炒盖盖小火煮上10分钟

9.然后大火收汤

10.汤收差不多即可

11.盛盘

烹饪技巧

毛豆虽说炒几分钟就能吃，但是我觉得还是多焖会好入味，豆子也软。