美味毛豆烧鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
毛豆 :50
生抽 :适量
糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
新鲜富含蛋白质的毛豆搭配着肉质鲜嫩可口营养价值高的鸡肉烹饪,毛豆烧鸡搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收呢,而且制作工艺也是非常简单快捷的。咸香可口让人回味无穷,色泽清新诱人让人心情大好呢。喜爱美食的你是不是也想试试了?
主料
三黄鸡 :500毛豆 :50
辅料
老抽 :适量生抽 :适量
糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备的材料
2.剁好的鸡块焯水
3.锅中倒油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒
4.倒入一勺老抽
5.两勺生抽
6.一勺料酒
7.两勺糖
8.两勺盐,适量水翻炒均匀大火烧开,小火炖20分钟
9.烧开后倒入毛豆
10.再次小火炖煮5分钟
倒入毛豆后烧的时间不要太长。