里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法 里脊肉大白菜鸡蛋汤怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法步骤

• 1、材料：大白菜（已清洗）、鸡蛋、里脊肉（已切片）、葱段

• 2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、将已清洗大白菜放在案板上切开，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 6、随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的大白菜翻炒一下。

• 9、加入一些清水煮开，煮至大白菜熟软。

• 10、然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。

• 11、最后，加适量的韩式辣椒酱。

• 12、加适量的盐。

• 13、加适量的鸡精。

• 14、调味搅匀。

• 15、搁入葱段，即成。

• 16、盛出，装入碗中。