蔓越莓蒸发糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

蔓越莓蒸发糕，酸酸甜甜的味道好喜欢。这是一道甜点，特别适合小孩子食用，当然，没有糖尿病的老年人也完全可以放心食用。大多甜点是经过烤制而成的，这款甜点确是蒸的，松软不油腻，吃了也不容易上火，有时间的话，亲自做一次吧，会有惊喜的。

主料

鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：60
蔓越莓 ：适量

辅料

糖粉 ：50

具体步骤

鸡蛋放入无水无油的盆里，打到粗泡，加入糖粉

用打蛋器将鸡蛋打发至花纹不轻易消失的状态

加入低粉，轻手快拌的方式，搅拌均匀，切勿划圈

装入模具，撒上蔓越莓，旺火蒸8分钟，出炉