![蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单]( "蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蔓越莓干 ：
150 低筋
面粉 ：
500 辅料
甜泡打粉 ：
适量白糖 ：
100 红糖 ：
50油 ：
适量 鸡蛋 ：
2个 具体步骤
![蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单 第2张]( "蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.洗净盆，放入面粉。
![蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单 第3张]( "蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单 第3张")
2.打入鸡蛋，加入甜泡打粉、白糖、红糖、蔓越莓干和水用打蛋器顺时针搅拌均匀。发酵一段时间。
![蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单 第4张]( "蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单 第4张")
3.杯子内抹上食用油，摆放在锅里。
![蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单 第5张]( "蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单 第5张")
4.用汤匙把粄浆舀到每个杯子里
![蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单 第6张]( "蔓越莓干发糕怎么做好吃又简单 第6张")
5.盖锅大火蒸10—15分钟。
烹饪技巧
1、不赶时间最好发酵20分钟以上，发得比较好。2、如果担心没熟可用筷子试试，拿干净筷子插中间，筷子上不粘有粄浆说明好了。
