美味南瓜蔓越莓发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一道美味可口甜蜜脆嫩的南瓜蔓越莓发糕让人心情大好，富含维生素丰富的南瓜搭配着香脆的蔓越莓干制成发糕，搭配着一杯鲜榨果汁或者热热的花茶食用更是美不胜收。而且制作工艺简单快捷，喜爱甜点小吃的朋友绝对值得拥有。赶快自己在家试试制作。

主料

南瓜 ：250
蔓越莓 ：50
中筋面粉 ：300

辅料

牛奶 ：50
白糖 ：50
酵母 ：2.5

具体步骤

南瓜切成细末，放入盘中。锅中水烧开，放入装盘的南瓜细末，蒸熟。用料理机打成细细的南瓜蓉，温度不烫手后，加入面粉、酵母、蔓越莓干，彻底拌匀

模具抹满黄油，将揉好的面团放入其中，发酵至两倍大，在表面洒满蔓越莓干。锅中水烧开，放入发糕液，中小火，25分钟，关火后不开盖再焖5分钟即可。