属于老妈的槐花蔓越莓米糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

大米 ：200
糯米粉 ：100
蔓越莓 ：十几克
槐花 ：1小碗

辅料

蜂蜜 ：3勺
白砂糖 ：1勺
吉利丁 ：3

具体步骤

1. 大米泡一夜，槐花泡10分钟。

2. 大米，糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。

3. 模子刷油，倒入米糊，上锅大火蒸1小时。

4. 吉利丁冷水泡软。

5. 槐花水加1勺蜂蜜，1勺白砂糖烧开，加入吉利丁融化。

6. 米糊冷却下，倒入槐花水，放冰箱冷藏下，取出脱模。