蔓越莓发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蔓越莓 ：30g
粘米粉 ：150g

辅料

酵母 ：3g
水 ：165ml
绵白糖 ：50g

具体步骤

1.将150G粘米粉加入165ML水，加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀。

2.蛋挞模具涂上一层黄油，然后放入蒸锅中。将发糕浆倒入模具中撒上蔓越莓后放至温暖处发至两倍大。

3.锅类水烧开后大火蒸7到10分钟后关煤气.

4.趁热用筷子取出发糕后装盘。

5.味道不错，蔓越莓酸甜味夹杂着白糖发糕很好吃。

烹饪技巧

一定要发至两倍大的时候再蒸。