糯玉米煮多久能熟？怎样煮玉米才能更好的保留玉米的味道！

糯玉米煮多久能熟？糯玉米是家喻户晓的食物，可作为主食，也可作为菜品，是家家户户桌上的食物。糯玉米主要指有粘性的玉米，吃起来有点粘牙的感觉，但是不塞牙缝，糯玉米的颜色有很多种，常见的就是白色、黄色、还有红白相间的颜色。那具体怎样做玉米才更香呢？

一、糯玉米煮多久能熟

一般我们煮黄色甜玉米水开后10分钟就好了，可是换成糯玉米的话就煮不熟了，那么糯玉米到底需要煮多久才能煮熟呢?一般是锅中放冷水，煮开后放糯玉米，在煮20分钟才会熟透。

玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。

现在这个季节正是新鲜玉米开始上市的季节，最常见的吃法便是水煮玉米。我喜欢把玉米须保留，这样保健作用很好。在收获嫩玉米的同时，也收获了玉米须茶。

二、煮糯玉米的方法

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮。这样煮出来的玉米，略带甜味。

2、保留玉米须。

3、玉米须和玉米洗净，摆放在煮锅内。冷水没过玉米即可。大火烧开后，小火继续烧20分左右钟即可。

4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

三、糯玉米的做法

1、糯玉米可以榨汁食用

糯玉米除了可以煮食以外，还可以榨汁后饮用，具体方法就是把糯玉米上的玉米粒取下来，然后放在料理机中加入清水直接榨制，取得汁液以后加热烧开，再加入少量的糖就能直接饮用。

2、糯玉米可以炒制或者做汤

糯玉米的玉米粒在取下来以后可以炒制后食用，最理想的做法就是把松子与胡萝卜青椒一起炒制成松仁玉米，也可以把糯玉米的玉米粒制成玉米汤，在制作时汤品时可以加入少量的火腿和豌豆和蛋黄，调味料可以按自己的需要具体添加。

玉米含有蛋白质、钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒等等营养物质，而硒则被誉为“生命元素”。这些营养物质是生命的基础，是人体组织、酶、激素的重要组成成分，不可或缺。

玉米还具有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症、便秘等病证。现在正是新鲜糯上市的季节，建议大家经常食用玉米对健康非常有利!水煮糯玉米既可以做早餐，也可以当做下午茶，香甜软糯，营养又减肥!

糯玉米煮多久能熟？玉米的种类：1、普通玉米2、甜玉米3、黑玉米4、糯玉米　5、高油玉米。玉米是比较有营养的粗粮，糯玉米中微量元素含量较高，而这些微量元素是目前膳食结构中易于缺乏的。我国食谱讲究互补适宜，多吃糯玉米可以促进人的身体健康。