自制电饭煲卤鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡爪 ：10只

辅料

姜 ：3片
干辣椒 ：3颗
五香粉 ：1小匙
葱 ：半根
盐老抽味精 ：适量

具体步骤

1.鸡爪洗净手放入电饭煲中，加入调料

2.然后添入水，没过鸡爪即可

3.电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下鸡爪，皮儿很容易破就可以了。

烹饪技巧

每个锅的功率不同，时间还是看自己定，煮太久了就没嚼劲儿了。煮好后不用马上捞出来，多在汤里浸一会儿。入味儿又上色，凉了也好吃。老抽有甜味儿了，就不用放糖