在家就能吃到韩国萝卜泡菜？赶紧来看看图解

韩国的泡菜可谓是十分有名了，其实我们在家也可以做，并且做法并没有特别难，虽然没有韩国本土的泡菜萝卜那么正宗，但也算是清脆爽口了，丝毫不逊色于正宗的韩国泡菜萝卜。空闲时间腌制一些可以存放很长时间，想吃随时拿出来吃即可。

主料

白萝卜 ：1个
辣椒酱 ：100克

辅料

食盐 ：10克
白糖 ：10克
白醋 ：20克
姜末 ：适量

详细步骤：

第一步

主辅料：白萝卜、辣椒酱

第二步

把白萝卜洗净切块

第三步

装入盆中，加盐、白糖、白醋

第四步

翻拌均匀，加姜末，腌渍2小时以上

第五步

把腌渍好的萝卜块，控净水分，装入料理盒

第六步

加入辣椒酱

第七步

将其翻拌均匀，再腌渍2小时以上，放入冰箱冷藏一夜后更佳

第八步

这就是腌渍好的泡菜白萝卜，冷藏可以保存3—5天