美味焖鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鲜嫩多汁而且口感顺滑细腻的焖鸡腿，不仅制作方法非常简单快捷而且食材所需都是一等一精心挑选的。加入些许香菇与鸡肉一道焖煮，味道非常合拍，而且这道焖鸡腿色香味俱全，非常适合做为便当菜食用。炒鸡喜爱美食的你是不是心动了呢？

主料

鸡腿 ：2个

辅料

蚝油 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1.鸡腿切块，凉水上锅，放鸡块，开火，焯水，捞出用热水洗干净鸡块上的浮沫。

2.油锅煸香葱姜蒜，干红辣椒，花椒若干，八角一个，桂皮一块，放入鸡块翻炒，加入蚝油，酱油，少许老醋，盐，

3.翻炒一会后，加入热水，烧开，然后倒入高压锅，上汽后中火10分钟。