美味的可乐焖鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：300

辅料

生菜（花叶） ：35
可乐 ：350
酱油 ：15
盐 ：3
淀粉(玉米) ：5

具体步骤

1. 鸡腿洗净，汆烫后再洗净；

2. 鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开；

3. 改小火煮15分钟，取出；

4. 鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内；

5. 另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。

烹饪技巧

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。