准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
飞饼 :
2张 辅料
木瓜 :
半个 白砂糖 :
适量蛋液 :
适量黑芝麻 :
适量 具体步骤
1.木瓜切成小丁,拌入白糖就是木瓜馅
2.两张飞饼室温解冻后,揉成面团
3.搓成长条状
4.分成六个等量的小剂子
5.取一个小剂子按扁
6.擀成圆形面皮
7.包入适量的木瓜馅
8.收口捏紧
9.整形成圆形
10.放入蛋挞模具内
11.表面刷蛋液
12.在表面撒适量的黑芝麻
13.烤箱180度25分钟
烹饪技巧
包入的木瓜馅一定不要贪心,包的太多,否则收口时馅会流出来的。也可以表面单独刷蛋黄液,这样成品的表面是金黄色的,更漂亮一些。