色味俱佳的炒南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：1个

辅料

油 ：适量
水 ：少许
糖 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮，去籽，洗净，切小块

2.炒锅内放油，待油烧热后，放入南瓜

3.大火翻炒约几分钟，放少许水，加糖

4.翻炒后，盖锅盖，中火烧

5.约10-15分钟，即可关火，翻炒后出锅，即可食用。

烹饪技巧

南瓜要挑糯南瓜，不能是那种日本南瓜，脆脆的，这样炒就不好吃喽！