美味开胃香辣元贝怎么做好吃又简单
美味开胃香辣元贝，喜欢吃海鲜的人，当然不能少了这道美味开胃香辣元贝，没有是属于肉类，不用担心脂肪，不仅外表加分而且它吃起来比较方便，所以非常的受欢迎，是属于大众美食，做法简单，用料简单，这就是这道菜的又一优点，在家自己可以试试。
主料
元贝 ：300红辣椒 ：6个
酸笋 ：100
辅料
油 ：适量酱油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
沙姜 ：适量
具体步骤
准备好食材：去壳的元贝肉、酸笋、辣椒；
.元贝洗净去内脏、盐水浸泡10分钟；
元贝肉，洗净捞出沥干水，待用；
热锅，倒入元贝肉，爆炒；PS：不要放油。
净锅，热锅，倒油，爆炒红辣椒；
放元贝肉、生姜丝、沙姜翻炒；
放酸笋丝翻炒；
放酱油、料酒翻炒；
放盐，炒均起锅；
